Ensalada con naranjas Navelate naturales - Mandarinas Sanz

Ensalada Maytere de champiñones y naranjas 

 Una combinación de sabores que puede servise como entrada o para acompañar. Comprar naranjas Navelate

Ingredientes
Naranjas, 3 / Champiñones, 300 grs / Cebolla grande, 1 / Hojas de berro, 3 tazas / Sal, pimienta blanca, a gusto / Aceite de oliva, 3 cucharadas / Jugo de limón, 3 cucharadas / Yogur natural, 100 grs / Salsa inglesa, 1 cucharada. Comprar mandarinas clementinas Clemenules de Valencia

Modo de preparación
Pelar a vivo las naranjas y cortarlas en gajitos o cubos. Mezclar los champiñones cortados en láminas, la cebolla pelada, cortada por la mitad, y luego, en rodajitas finas, y las hojas de berro; condimentar con sal y pimienta.
Unir el aceite de oliva con el jugo de limón, el yogur y la salsa inglesa; condimentar con poca sal y un toque de pimienta blanca. Comprar árboles frutales online.
Verter sobre la ensalada y mezclar. Macerar en heladera por lo menos 30 minutos, antes de servir. Ideal para acompañar carnes rojas o blancas y fiambres, o sola, como plato liviano de entrada. Fuente